季節限定�W�W鍋料理（１人前）

 

まる鍋（すっぽん鍋）・・・２４００円≪通年≫

弱火で時間をかけ、すっぽん本来の旨みだけを抽出しました

透き通った、粗塩ベースのスープ、たっぷりの白髪ねぎと一緒にどうぞ・・・

名古屋コーチン鍋・・・１７５０円≪１０月〜３月≫

名古屋コーチンのガラで摂ったコクの有るスープに

鰹だしを効かせた醤油だれをブレンド・・・

かも鍋・・・１７５０円≪１０月〜３月≫

青森で肥育された、フランスの最高級種≪バルバリー鴨≫を使用

あえて、他の具材は≪焼ねぎ≫と≪白菜≫のみスープは和風の醤油ベース・・・

美明豚鍋・・・１６５０円≪１０月〜３月≫

農林水産大臣賞１０年連続受賞中の茨城のブランド豚≪美明豚≫を鍋に・・・

醤油ベースのスープに、ニンニクと鷹の爪でチョイ辛！

魚ちり・・・１７５０円≪１０月〜３月≫

その日に入荷の白身魚を日替わりで・・・

のんのん特製のポン酢でどうぞ。

オリジナル�Wかき鍋・・・１４００円≪１１月〜３月≫

三陸の生食用のカキを使用、素材の味を壊さない為、かき鍋＝味噌ベースを打破

オリジナル�Wさっぱり醤油ベースで仕上げました。

季節限定�W�W特別�W鍋料理≪要予約≫（１人前）

あんこう鍋・・・３０００円〜

那珂湊、大洗、北茨城、を中心とした近海物のみ使用・・・

 

 

てっちり（ふぐ鍋）・・・２０００円〜

下関、天草産の近海物のみ使用・・・

 

 

はりはり鍋（くじら鍋）・・・３５００円〜

紀州、太地から直送した、≪さえずり≫で出しを摂り、

≪鹿の子≫≪脂須の子≫≪本皮≫≪赤身≫を使用する本格派・・・

 

 

すき焼き・・・３０００円〜

ご予算に合わせて国産牛から黒毛和牛≪常陸牛≫まで

名古屋コーチンの玉子で食べれば、うまさ倍増・・・

 

 

しゃぶしゃぶ・・・３０００円〜

すき焼き同様、ご予算に合わせて国産牛から黒毛和牛≪常陸牛≫まで

自家製、ポン酢と自家製、胡麻だれでどうぞ・・・